五福奶五乳合一健康升级

随着奶制品生产工艺的提升,诸如羊奶、骆驼奶等奶品种出现在了人们的生活中。此番,被称为五福奶全脂配方奶粉将羊奶、骆驼奶、马奶、驴奶以及牦牛奶五种奶源集合,汇聚了10余种珍稀元素以及多种的营养成分。五福奶的综合营养价值远超牛奶,同时还满足了部分乳糖不耐受人群的奶制品需求。同时五福奶中所包含的五种奶,都是具有小分子钙的奶源,因此五福奶将比单纯的牛奶具有更易吸收的钙营养,那么除了这些五福奶还有哪些好处呢?

中国人营养与健康概况

饮食失衡

《老龄蓝皮书:中国城乡老年人生活状况调查报告()》中国近80%老年人死亡归因于饮食、高血压等因素

钙质不足

年“成人膳食钙摄入量的系统评价”:中国人均钙摄入不足人体日需求量的50%

血管危机

《中国心血管病报告(概要)》:心血管病死亡占居民疾病死亡构成40%以上,居首位

慢性疾病

年国家卫健委:慢性疾病致死占总死亡人数88%

中国人饮奶情况

年5月13日由国家卫生计生委疾控局发布《中国居民膳食指南()》指出奶类“对降低慢性病的发病风险具有重要作用”,推荐每天摄入乳制品克量。

年7月17日第十届中国食品安全论坛指出中国人均饮奶量仅为世界平均水平的三分之一,人均年饮奶量只有36公斤。也就是人均每天饮奶仅仅99克。中国人的膳食结构距离“营养均衡”还有很远的距离

羊奶的价值

奶中之王

羊奶含有多种营养素和生物活性物质,乳酸64种、氨基酸20多种、维生素20多种、矿物质25种,被誉为奶中之王

中医评价

《本草纲目》记载:“羊乳益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴;疗虚劳;利皮肤;润毛发;和小肠利大肠”。

《食医心鉴》记载:“益肾气,强阳道,对体虚之人,无论何种病症皆宜,即使健康之人,服之亦可增加体质”。

现代研究

《羊奶的营养保健功能与研究现状》/《乳业科学与技术》年36卷第1期:蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质的含量均高于牛乳;羊乳中的蛋白质与脂肪颗粒更小,更易被消化吸收。

驼奶的价值

中医评价

《本草纲目》记载:补中益气,壮筋骨,令人不饥。

《中华本草》国家中药管理局编委会记载:“补中益气,强壮筋骨。主治久病虚损,筋骨痿弱,虫咬伤”。

《维吾尔常用药材》记载:筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴”。“骆驼乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨

现代科研

《骆驼奶营养和保健功能研究进展》/《食品工业》年第12期:“驼奶中不饱和脂肪酸比例、蛋白质、多种维生素和矿物质含量都显著高于牛奶”。

《骆驼乳营养成分及生物活性研究进展》/《食品工业科技》年23期:“近年研究发现它具有抗氧化、治疗糖尿病、免疫调节、保肝等多种生物活性”

驴奶的价值

中医评价

《千金要方》记载:“味甘,性寒,能治疗消渴,黄疸,风热赤眼,小儿惊悸,蜘蛛咬伤,急性心绞痛”。

《本草纲目》记载“牝驴骨煮汁服,治多年消渴。头骨烧灰和油涂小儿解颅”。补肾滋阴,强筋壮骨。主小儿解颅、消渴、痛风。

现代科研

《驴乳营养成分和生物活性研究进展》/《食品与药品》年第14卷第05期:研究表明,“驴乳含有蛋白质、必需脂肪酸、矿物质、维生素等丰富的营养成分,而且其含量与人乳接近,有利于人体吸收和利用”。

《驴乳营养成分和生物活性研究进展》/《食品与药品》年第14卷第05期:生物活性研究表明,“驴乳的蛋白质构成特点使驴乳致敏性低,可用于对牛乳过敏的婴儿。驴乳富含溶菌酶,具有抗菌功能”

马奶的价值

中医评价

《四部医典》蒙医记载:“马奶润肺、健脾养胃、降血压、补肾强骨”。

《随息居饮食谱》记载:马奶“功同牛乳而性凉而不腻”。补血润燥之外,善清胆、胃之热,疗咽喉口齿诸病,利头目,止消渴,专治青腿牙疳。

现代科研

《马奶营养价值和产品开发进展》/《内蒙古科技与经济》年10月第20期:马奶的

成分是所有畜类奶中与人乳最接近,具有高乳糖、低脂肪和低蛋白的特点,被誉为“奶中珍品”。

《马奶营养价值和产品开发进展》/《内蒙古科技与经济》年10月第20期:马奶能润肺、开胃消食、降血压血脂、强健体魄、改善心脏功能,冠状动脉硬化的天然药物。对人体的心、肺、脾、肝等多种器官具有保健作用,还具有抗菌、抗疲劳、抗氧化、抗衰老提高机体免疫力。

牦牛奶的价值

中医评价

《晶珠本草》藏药著作:“牦牛奶牛乳味甘、消化后其味仍甘、性质滋润、沉重、功能是增长元气、焕发容颜、治疗龙和赤巴等病”。

现代科研

美国威斯康森州大学科学研究证实:牦牛奶“高浓度、高比重、高含量”

《雪域高原牦牛奶的开发研究与可持续发展》/《发展论坛·中国奶牛》年9月:牦牛奶中含有人体所需的8种必需氨基酸及丰富的维生素、微量元素、乳铁蛋白及溶菌酶等,所含铁是普通荷斯坦牛的9倍,锌是3倍,氨基酸和钙是1.5倍,蛋白质是1.1倍,且含有神奇活性因子——共轭亚油酸(CLA),具有抗肿瘤、抗氧化、降低胆固醇及甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,提高免疫力,提高骨骼密度等重要功能。




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